牙齿开始疼痛后来发展到不疼了，但是牙肉肿了起来，怎么回事

根据你描述的现象，很大的怀疑是智齿冠周炎，你的牙肉红肿其实就是周围的牙龈发炎了，要消肿消炎是要先服用一些消炎的药物缓解一下，再到医院及时的拔除智齿，否则到夜里将疼痛难忍，因为智齿发炎的疼痛是很吓人的。