病情分析:首先食道癌的问题是非常复杂的,临床上对于食道癌的情况有专门的治疗方法,饮食只是作为辅助治疗的作用。 指导意见:生活中抵抗食道癌的食物有很多排在首位的还是要数大蒜,因为大蒜的杀毒能力确实很强。但是需要了解的是食物对食道癌并没有明确的治疗作用,只能起到调理的作用。