中医理论中,胃肠属于六腑,应该‘以通为用’、‘泄而不藏’,这与起源于道家的辟谷所追求的‘若要长生,肠中常清;若要不死,肠中无渣’,有相通之处。”周岱翰说,但真正的辟谷需要配合一些专业的修炼方法,将新陈代谢调节至较低水平,以减低胃肠负担,让胃肠得以休息。这是一个“专业人士”经过长期锻炼才能达到的境界。而急于达到减肥效果的现代人,简单粗暴地将借用“辟谷”理念进行“节食”,甚至以清水、清洁剂或中草药液“洗肠”,这些都是错误的做法。