您好,红细胞和血红蛋白增高有可能是血脂高的原因引起的,所以,在平时的时候需要调整一下之前的饮食习惯。在饮食方面,饮食清淡尽量低盐低脂,禁食辛辣和刺激油腻的食物,但是可以吃瘦肉类,而且平时要增加锻炼,适当的减脂。建议,坚持一段健康的饮食方式,之后再去医院体检。