根据你的描述,补好的牙,有冷热水痛,疼痛的厉害,说明感染已经到神经了。建议医院就诊,如果感染到神经了,就需要做根管治疗。如果是可复性牙髓炎,最近不要吃刺激的食物,养一养神经。建议到医院**再就诊,重新补一下,平时尽量减少吃冰凉,热的,刺激性食物。