您好,烤瓷牙修复之后是可以正常吃东西的,只是不能啃很硬的骨头之类的,牙齿做过根管治疗后牙神经就没有了,是不会再长出来的。还有就是如果根管治疗后如果牙齿没有打桩有可能会发生折断的,这个几率不大,但是有可能会发生。考虑一般情况下烤瓷牙也是比较耐用的,一般的饮食是不影响的,如一般的咀嚼行为,建议应该是注意一般的水果,一般不是太硬的食物都是可以咀嚼,咬的,一般情况下使用几年是影响不大的。