食物摄取的基本原则是:适量的碳水化合物,高质量的蛋白质,低含量的脂肪。少吃坚果类:瓜子、南瓜子、榛子、花生仁、葵花籽、开心果、山核桃等,板栗可以吃;少吃的肉类:烤鸡、烤鸭、乳鸽、骨髓,以及其他油炸烧烤类肉食;少吃的其他食物:烤面包、甜点、人工零食(注意看成分说明表和热量表)拒绝的油类:猪油。