花青素是一种广泛存在于植物界的多酚化合物。它具有很强的清除自由基和防止脂质过氧化的能力。通过清除体内自由基和抗氧化,能有效防止组织自由基氧化损伤和延缓衰老过程,花青素可以作为内调的产品,它能清除造成色素沉淀的自由基,是有祛斑的效果的。