您好,根据你的描述你的情况属于烤瓷牙崩瓷,这种情况只有拆除原来的烤瓷冠,重新制作,如果能完整取下来烤瓷冠的话可以进行加瓷的修复,就不需要从新做。如果没有办法完整的去下来那就只有破坏掉重新制作了。建议你找专业的口腔医生处理,正常情况下烤瓷冠是不容易崩瓷的,因为烤瓷冠比较脆,所以避免咀嚼很硬的食物,比如螃蟹的钳子,核桃壳等坚硬的物质,防止崩瓷。你的情况上下牙接触导致的崩瓷可能是牙齿咬合没有调整好,或者是纯粹的意外导致。祝您健康。