你好，根据你的问题，手术之后是可以吃鸡蛋的。手术后是需要忌口的，但是只要注意不要吃辛辣刺激的食物，比如：荔枝、海鲜、辣椒、芒果、火锅之类的食物，都是不能吃的。平时多吃一些维生素含量高的蔬菜和水果就可以了。
