中药白术的功效与作用

白术是日常生活中较为常见的中药药材，具有很高的营养价值，在疾病治疗方面有着突出的效果，能够燥湿利水，健脾益气，还能止汗，安胎。白术最早出现于《神农本草经》，书中对白术在脾胃功能的调节仅提到消食。在《长沙药解》中，白术入脾胃两经，具有补中燥湿、止渴生津、补益脾胃，升清消谷、治泄利的作用。而《医学起源》中，还提到白术具有温中，强脾胃，安胎的作用。白术在胃肠功能方面的双向调节作用并非是因为白术具有止泻与通便的作用，而是通过燥脾土、补脾气，使脾恢复运化功能，从而达到止泻通便的目的。