豆腐到底是不是发物

一般是属于发物。发物指富含营养，并且有刺激特别容易诱发某种疾病或加重引发的疾病的食物。豆腐虽然不是动物蛋白，但里面含有的蛋白质比较多，因此也属于发物。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，使用过多会阻碍人体对铁的吸收，并且还会引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适的症状，还会使体内生成焓焓废物增多，加重肾脏的负担，不利人体的健康。