胃火辣辣一般是患有消化性溃疡或者胃溃疡等胃部疾病导致的,也可能是长时间吃辛辣刺激性食物,使胃酸分泌过多对胃黏膜造成损伤引起的,而且会出现恶心或者反酸症状,也会出现上腹部隐痛以及呕吐现象。具体需要通过医院进行胃镜检查,在医生指导下通过胃黏膜保护剂或者制酸剂等药物进行治疗。