容易胖一般不是缺蛋白引起的,肥胖可能是个人体质问题或者遗传的因素引起的,如果身体缺乏蛋白质,一般会出现总是掉头发、指甲没有光泽,或者会导致没有精力容易嗜睡的情况,还会出现工作效率低以及记忆力退化的症状。如果长时间饮用低蛋白类的食物,或者长期吃素的因素等。会导致蛋白质缺乏。