扁桃体发炎的患者能喝牛奶。牛奶含有蛋白质,可以增强免疫力,增强抗病能力,所以适当喝一些牛奶对于病情恢复是有一定帮助的。同时,除了饮食要注意之外,患者还要在医生指导下规范应用抗生素进行治疗,并且还可以辅助一些中成药,效果是比较理想的。另外,患者要注意保持室内空气流通,多饮水,饮食需要禁忌辛辣刺激、油腻食物。