人吃了老鼠屎可能会出现恶心呕吐、腹泻等胃肠道的反应。老鼠屎是在煮熟情况下使用,没有出现其他的症状例如身体出现高烧等症状,一般不会造成身体出现中毒的情况,老鼠屎的病菌会在高温下大部分的被杀死,可以通过多喝温水促进身体的代谢及早的排出体外,平时要注意饮食的卫生。