胆固醇的正常值一般是小于5.17毫摩尔每升,最好控制胆固醇不要超过5.2毫摩尔每升。如果是40岁以上的成年人,合并有冠心病,高血压,糖尿病等高危因素的话,胆固醇水平应该控制在4.5毫摩尔每升以内,并且需要做到至少每年检查一次血脂和胆固醇,高危人群最好做到每3~6个月检查一次血脂和胆固醇,检查前要禁食12小时。