低脂牛奶是一种经过过滤去除脂肪的牛奶。在脱脂过程中,牛奶中的许多营养成分被去除,其他营养成分可能变性,还可能添加其他有害添加剂,对人体健康有害。纯牛奶中含有丰富的蛋白质和各种营养物质,纯牛奶中的脂肪还有利于脂溶性维生素的吸收,这些维生素不会直接转化为人体脂肪。中学生正是长身体的时候,喝纯牛奶最好。