红薯的功效_红薯的功效与作用禁忌

红薯含有大量纤维，可增强肠运动，可治疗便秘，适合年老弱者食用。甘薯所含的纤维能清除食物中的脂肪和糖份，因此可以减肥。甘薯可改善胰岛素敏感性，可作为糖尿病辅助治疗。甘薯含有胡萝卜素、叶酸、钾等多种人体必需的营养成分，历来被称为健康食品。此外还有滋养血液的美容功效，还能有效地预防乳腺增生、结肠癌等。