肝胆结石患者可以吃鸡蛋,但建议以煮鸡蛋或蒸鸡蛋为主,而不是煎蛋,因为吃煎蛋属于吃高脂肪高蛋白食物,会导致患者胆囊急性炎症,这可能导致急性胆管炎症,患者的腹痛会明显加重。结石患者在日常生活中应尽量清淡饮食,不能吃辛辣、刺激性和油性食物。如果患者生活不规律,经常喝酒、抽烟或经常吃油腻、肉类过重的食物,就有可能经常出现胆管炎症,会经常出现腹痛,有时疼痛明显加重。