长期吃葛根粉可能会对身体造成一定的危害,有可能会引起恶心、呕吐或者是消化不良的现象,脾胃比较虚弱时也不可以吃的,有可能会引起胃酸的现象,有时还会引起食欲减退的症状。在日常生活中,如果长期出现头痛或者是发热时,可以吃一些葛根粉,有助于缓解头痛的作用,而且还能够在医生的指导下服用一些消炎的药物进行治疗。