为什么一吃韭菜就上火

由于韭菜属于偏热型的食物，吃多了容易出现上火的情况，但可以适量的吃些韭菜，一般有利于身体的健康。韭菜中含有维生素和碳水化合物，也含有尼克酸和矿物质等，营养价值比较高，一般可以起到促进肠胃蠕动的作用，还可以起到排毒清便的功效。但是韭菜中含有粗纤维，吃多了不容易消化，一般会造成腹泻的情况。