一般是可以一起吃的,胡萝卜和土豆泥营养成分并没有存在冲突,胡萝卜中含有纤维素,另外也含有淀粉和蛋白质。而土豆中通常有淀粉和矿物质,把两种蔬菜混合一块儿,通常可以增加饱腹感,另外也可以起到改善视疲劳的作用,同时能补充人体所需的纤维素,另外也可以起到改善便秘的功效。