是可以刷牙的,并不会影响到检查结果,不过应该避免喝水,也不能够吃东西,否则会影响到检查结果准确率。胃镜检查可以检查出胃部方面疾病,比如说胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病,可以选择大型医院,因为设备比较先进,医生技术水平也高。根据检查结果选择合适方法进行治疗,平时应该进行饮食调整,选择容易消化食物。