黄瓜吃起来很苦怎么回事

可能是当地气温比较低，养分和水分吸收受到影响，从而使黄瓜出现苦味，如果黄瓜的生长环境湿度特别大，也可能会引起黄瓜的味道，出现发苦的现象，如果黄瓜品种出现了改变，也会引起苦味比较大的情况。平时是种植黄瓜的时候应该选择温差比较小、水分比较充足以及光照比较好的环境。