不要仅仅是控制好摄入量,过多摄入可能会增加肠胃道负担,从而引起恶心呕吐、食欲下降、腹部胀痛等。核桃中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及钙、核黄素、铁、锌等,这些丰富的营养物质能够及时补充人体所需要供应。而且还能够起到健脑益智和抗衰老的作用,可以用于泡水或者是直接食用。