一般是不会产生危害的,但大量酗酒之后,可能会对胃黏膜造成刺激,容易引起胃黏膜受损和腹部胀痛,并且还会伴有食欲不振和恶心呕吐反酸等症状。蜂蜜具有解酒的功效,而且还能加速酒精分解,所以在饮酒之后是可以适当喝一些蜂蜜水的。但是在加入到酒里面之后,可能会影响到蜂蜜的药效,减轻了蜂蜜解酒的功效。