血糖高的人可以吃豆腐吗

血糖高的患者是可以吃豆腐的，豆腐的营养成分含量较高，并且含糖量低，属于升糖指数低的食物，服用豆腐后对患者血糖的影响较小。豆腐中的嘌呤含量相对较高，肾功能不全，和痛风的患者不建议大量的食用，会容易引起并发症。血糖较高的患者应避免吃油腻或含糖量高的食物，坚持服用降糖药物。