聚葡萄糖通常不会升高血糖,聚葡萄糖是一种保健功能的食品,但是糖尿病患者尽少的食用葡萄糖,因为聚葡萄糖进入人体后会形成代谢,所以也会升高血糖,保健品一般不会治疗糖尿病,对糖尿病病人患者没有什么益处,不建议食用。糖尿病患者平时要严格的限制和控制饮食,同时要注重身体的锻炼,运动才能消耗脂肪,促进代谢,有利于血糖的稳定。