鸡肉才买一天有点臭了可能是因为温度太热导致或者鸡肉的时间太长导致。一旦出现坏掉的情况,最好不要吃,以免会引起拉肚子或者腹痛的症状,甚至肌肉里面的细菌大量的繁殖,也会影响到身体的体质。由于天气比较炎热,所以会让东西出现变质的情况,要在生活中现买现吃,才能够保证食物的鲜美。