氯化钙的用途_氯化钙的用途化学

主要就是用来当做食物以及饮料的防腐剂使用。能够有效的预防食物变质，并且可以保持新鲜度，巴氏奶在加工的时候会消耗大量的钙，在允许的范围内少量的添加氯化钙，不仅可以帮助凝固，同时还能够保鲜。氯化钙是固体状态，如果温度比较低，能够溶于水和乙醇，有比较强的吸潮性。