吃海鲜喝啤酒中毒症状可能会腹胀腹泻,也会有恶心呕吐等症状,可能是对海鲜过敏的原因。会对身体健康造成很大的影响,如果患者得不到及时的治疗有可能会休克,应该去医院进行洗胃的方法来进行治疗。在治疗的期间还要多喝水,促进新陈代谢,排出毒素,密切观察身体状况。