小而密低密度脂蛋白主要是运送胆固醇,进入到周围组织的一种脂蛋白颗粒,在检查时如果低密度脂蛋白比较低,可能是携带胆固醇时导致在血管壁里堆积,长时间就会引起动脉粥样硬化,小而密低密度脂蛋白偏高时容易引起冠心病或者是脑中风。所以要通过日常饮食来降低低密度脂蛋白,避免吃一些肥肉或者是油腻食物。