脚趾中间脱皮可能是真菌感染所造成的,还有可能是因为缺乏微量元素所引发的,如果皮肤过于干燥的话,也有可能会出现脱皮的情况。若是真菌感染的话,可以应用抗真菌的药物进行治疗,如果是缺乏微量元素,则需要在医生的指导下采取药物进行补充,如果是皮肤过于干燥的话,平时还要注意补充水分,另外也要每天晚上用温水进行泡脚。