中药丹参可以用来煎水,泡水,煮粥,炖汤,酿酒等。中药丹参的用法比较多,要结合自身的情况来选择,如果是使用中药丹参来保健,可以煮粥或者炖汤。如果用来治疗疾病,需要结合医生的诊断,根据病情程度选择中药的使用方法及剂量,这种药物主要起到凉血消肿,活血祛瘀的作用。