香菜禁忌人群大多数有生疮者、胃溃疡、严重龋齿、口臭。患者身体有胃溃疡,要尽量避免吃香菜,以免对胃部产生刺激,加重溃疡疾病,不利于身体健康。胃溃疡可能是长时间吃辛辣刺激性食物或是饮食不规律,以及食用有逆间炸类食物导致胃黏膜损伤引起的,还可能会引起胃部病变,可以遵医嘱使用保护胃黏膜和抑制胃酸分泌药物治疗。