胃肠镜后一般需要4个小时之后再吃东西,需要选择清淡易消化食物,如果过早吃食物会造成胃黏膜出血以及食管出血情况发生,避免吃辛辣刺激性食物,对于病情恢复会造成不利影响。通过做胃肠镜检查,能够观察到局部病情,还可以通过做活检观察局部是否存在病变情况发生。在恢复期间,需要养成良好饮食习惯。