反式脂肪酸的危害有哪些

反式脂肪酸的危害有引发心脑血管疾病、高血压、心理衰竭、身体过度肥胖、记忆力下降等。反式脂肪酸是指植物油经过反复加热和杂质之后产生的一种物质，在进入身体内可能会导致血液中的粘稠度增高或者是胆固醇含量增高。在日常生活中要养成良好的饮食习惯，最好不要吃油炸的食品或者是肥肉。