西红柿炒土豆会中毒吗

西红柿炒土豆不会中毒，在吃的时候需要煮透，西红柿里含有很多的维生素，土豆则含有大量的淀粉，在一起吃可以补充营养。同时还需要注意不能够吃发芽的土豆，否则容易出现中毒的情况，对身体健康产生不利影响。另外在选择土豆时尽量不要购买土豆皮发绿的，否则会容易有身体不适的症状。