apoe基因检测一般是检查人体血浆内的**三酯的。这项检查主要是判断患者有没有高血脂或者高血压疾病。apoe基因是人体重要的蛋白质之一, 可以促进人体的蛋白的合成分泌加工和代谢,在人体的血液脂质代谢中起着重要的作用。在平时饮食上要进行饮食管理,尽早进行治疗,可以预防冠状动粥脉样硬化的发生。