吃杏不能降血糖。杏子不能起到降血糖的作用,但是苦性人能够降血脂,降血糖,由于苦杏仁具有一定的毒性,所以不能吃太多,使患者出现中毒的表现,中毒之后表现为眩晕,头痛,恶心,昏厥,严重的会直接导致死亡。所以这种降血糖的方法不推荐,可以在医嘱下用药降血糖。