黑芝麻本身含油脂量高,但芝麻中含有亚油酸,属于不饱和脂肪酸。从中医角度看,它可以通过调节阴阳来达到其目的。芝麻的作用主要是补肾阳,通过补肾阳可以达到减肥的目的。另外,从西医角度看,吃芝麻可以抑制饮食中枢,让减肥的人不想吃东西,从而达到减肥的目的。