咽炎忌鱼腥一般是因为鱼腥的气味比较大,具有一定的刺激性,会导致咽喉部的黏膜受刺激引起咽喉炎加重,而且还会导致咽喉炎急性发作,出现咽喉有异物感的症状。饮食的时候还不可以吃辛辣刺激性的食物,对于烟酒也尽量不用,否则会导致咽炎的症状更加严重,多吃一些苦瓜能够改善咽炎的症状。