红参适合气血不足的人群,如果是体质虚弱以及年老久病的人群,也可以适当的食用,但需要在医生的指导下用药。红参通常可以起到补肾益气的作用,一般对于贫血也可以起到治疗的效果,也有助于提高身体的免疫力,但是红参性温,如果自身属于易上火的体质,或者是在上火期间尽量避免服用。