胃痛、呕吐和腹泻是急性胃肠炎的症状。患者在食用被病毒或细菌污染的食物后,可能会出现急性胃肠道炎症。患者还可能出现发烧、头痛、头晕、全身酸痛、食欲不振、腹泻等症状。病人可以做常规血液测试。如果血常规显示白细胞中的中性粒细胞升高,则为细菌性急性胃肠炎,可用头孢菌素或左氧氟沙星治疗。如果血常规显示中性粒细胞正常,则为病毒性急性胃肠炎,可给予对症治疗。ppi药物,如奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑、雷贝拉唑和埃索美拉唑,以及抗胆碱能药物,如654-2和**,可用于抗痉挛、止吐和止泻治疗。益生菌,如复合嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、丁酸菌、小檗碱和蒙脱石散,也可用于止泻治疗。