变应性鼻炎,是一种慢性鼻粘膜炎症性疾病,主要由免疫球蛋白e(ige)介导,免疫活性细胞和细胞因子参与,以阵发性打喷嚏、流涕和鼻塞为特征。对于过敏性鼻炎患者,最好去医院检查一下他们是否对鸡蛋过敏。如果过敏,就不能吃。因为鸡蛋、牛奶和海鲜都含有高蛋白,而蛋白质对许多人来说是一种敏化剂。过敏性鼻炎应注意加强饮食营养,多吃高蛋白食物,平时多锻炼,提高身体免疫力,积极正规地治疗和控制发作。以上科普知识仅供参考。具体情况应由医院的专家进行检查和治疗。