痛风是由于长期控制高尿酸血症,导致尿酸盐沉积在软组织、关节和肾脏而引起的。对于痛风患者,有必要限制高嘌呤食物的摄入,主要是动物内脏、海鲜和一些肉类,而肉类主要是猪肉、牛肉和羊肉。建议多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜、豆类和豆制品,痛风患者也可以少量食用,因为人们发现豆类和豆制品与急性痛风发作的关系并不是特别大。建议每天多喝水,以确保尿量在2000至3000毫升之间,这有助于促进尿酸排泄。在生活方式干预的同时,还必须坚持降低尿酸的药物治疗。