胆汁淤积的原因很多,如病毒性肝炎引起的胆汁淤积,梗阻引起的胆汁淤积,如胆总管结石和胆总管肿瘤引起的胆汁淤积,第三种情况是肠蠕动不良引起的胆道排泄减少引起的胆汁淤积。如果是病毒性肝炎,上腹会有隐痛和食欲不振,进食后容易出现恶心呕吐。在这种情况下,喝大量的水可能难以消化,最重要的是治疗病毒性肝炎。如果胆总管有机械性梗阻,如结石或肿瘤,大量饮水不会造成胆汁排泄,所以建议先处理胆道梗阻。如果是由于长期禁食造成肠蠕动缓慢或胆汁淤积,多喝水有利于胆汁排泄,胆汁淤积患者应少吃。