尿酸高可以吃土豆吗

尿酸是由体内嘌呤代谢产生的，嘌呤代谢紊乱会产生过多的尿酸，导致高尿酸，所以高尿酸人群应少吃高嘌呤含量的食物。哪些食物是高嘌呤食物？主要有以下几类，第一类是酒精，第二类是动物内脏，第三类是海鲜，尤其是海鲜如贝壳、虾、鱼卵和沙丁鱼，第四类是坚果，第五类是浓汤。土豆主要含淀粉，嘌呤含量低，所以尿酸高的人可以吃土豆。