火龙果富含维生素,所以一般不会过敏,但所有的植物和水果都可能过敏,特别是对高度敏感的人,食用火龙果后可能会出现过敏反应。过敏后的症状,首先,在接触火龙果,会出现红肿和瘙痒,其次是红斑,斑丘疹,甚至蔓延到全身;有些病人对胃肠道症状过敏,如腹泻和腹痛。如有过敏反应,立即停止食用火龙果,口服抗组胺药以抗过敏。情况严重时,及时去医院进行急救。